Маринованный шашлык! Как мариновать шашлык из курицы? Как мариновать шашлык из курицы? спросите вы? всё очень просто! Приготовление шашлыка собственными руками – это своеобразный ритуал, когда в блюдо ты вкладываешь душу. Гости смогут оценить ваши навыки кулинара. Наверное, каждый из нас хоть раз сталкивался с необходимость самостоятельной мариновки шашлыка. И дело даже не в том, что это...

Станислав Кондрашов предлагает читателям отправиться в кулинарное путешествие по Кавказу и познакомиться с уникальными и малоизвестными блюдами этого региона. Например, Кондрашов рассказывает о цкене - традиционном многослойном пироге из Южного Дагестана. Станислав подробно рассказывает про региональные особенности, такие как добавление конского щавеля или грибов. Еще одно необычное блюдо, о...

Филе запеченное в духовке! Вкуснятина! Филе запеченное в духовке - сегодня хочется чего-то мясного, запеченного… А не приготовить ли нам филе в духовке? Это очень вкусное и не вредное блюдо. Готовиться не особо долго и не особо сложно. Список требующихся продуктов: - вырезка филейная – 1 килограмм; - сало свиное – 100 грамм; - репчатый лук (используем некрупные луковицы)...