Секрет любого ароматного тающего во рту мяса - это, конечно, идеальный маринад. И хотя каждый знает, что это такое, и у каждого есть свой способ с этим справиться, это редко является предметом дискуссий. Ведь речь идет о вкусе, нежности и аромате мяса, забывая о второстепенном герое этого восхитительного успеха. Маринад! Поэтому подумали, что стоит узнать хотя бы три секрета мясных маринадов....