為什麼增肌要重視早餐?
當你睡了一整晚,身體其實已經進入了「輕微分解」狀態,肌肉在缺乏營養的情況下會開始流失。如果早上起床不趕快補充蛋白質與能量,不僅影響訓練表現,也可能讓你白白浪費前一天的訓練努力。
增肌早餐三大原則:
1. 高生物價值的蛋白質
選擇容易吸收的動物性蛋白,如雞蛋、鮪魚、低脂牛奶或乳清蛋白,能快速提供肌肉合成所需胺基酸。
2. 適量碳水補充能量
訓練或活動都需要碳水做支援,選擇低GI的複合型碳水,如地瓜、全麥吐司、糙米飯,有助於穩定釋放能量並維持血糖。
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3. 健康脂肪與蔬果...
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