一杯豆漿、一聲熟悉的「早安～要不要一樣的？」開始。這些熟悉的聲音與味道，構成了屬於台灣人的清晨儀式感。 早餐店不只是吃飯的地方 在台灣，早餐店幾乎是每個街區的標配。不論你身在城市還是鄉鎮，都能在巷口找到一家溫暖的早餐店，販售的是從西式漢堡、鐵板麵，到中式蛋餅、飯糰、燒餅油條等琳瑯滿目的選擇。你可以吃得簡單，也可以吃得澎湃，一杯紅茶牛奶配上一份培根蛋吐司，就是許多人最懷念的「台式早餐組合」。   但說到底，早餐店真正吸引人的，不只是餐點本身，而是那份「被記住」的感覺。 老闆娘早已記得你不加蔥、蛋餅切三段、豆漿要溫熱不要燙。有時你話還沒出口，餐點就已經在製作中。這種熟悉，是無數天早上累積出來的默契，也是一種無聲的照顧與信任。 一間早餐店，一個社區的縮影...