每天一把堅果,對健康真的有幫助嗎?
在養生節目、醫學文章,甚至長輩們的日常叮嚀中,我們常常聽到一句話:「每天吃一把堅果,對身體很好!」這句話聽起來簡單又健康,但很多人心裡其實有疑問:堅果真的有那麼神奇的功效嗎?是不是吃多了會發胖?今天就讓我們來拆解這個健康迷思,看看每天一把堅果,究竟對身體有哪些幫助。
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一、堅果的營養成分大解析
堅果被稱為「天然的營養寶庫」,原因就在於它們雖然體積小,但含有非常豐富的營養。
優質脂肪:堅果的主要成分是脂肪,但別擔心,它們大多屬於「不飽和脂肪酸」,例如單元不飽和脂肪酸(如橄欖油中的油酸)和多元不飽和脂肪酸(如Omega-3)。這些脂肪不僅不會增加壞膽固醇,反而有助於心血管健康。...
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