愛吃炸雞會讓皮膚變差嗎？營養師告訴你 香酥脆口的炸雞，是很多人無法抗拒的美食。但你是否發現，常常大快朵頤後，皮膚容易冒痘、變得油膩甚至暗沉？到底愛吃炸雞真的會讓皮膚變差嗎？營養師從科學角度幫你解析其中的關聯。   一、炸雞與皮膚的關係 高油脂：增加皮脂分泌 炸雞使用大量油脂烹調，其中多半含有飽和脂肪與反式脂肪。 過多的油脂會刺激皮脂腺分泌，使毛孔容易堵塞，形成粉刺與痘痘。 高溫油炸：產生自由基 食物在高溫油炸過程中，會產生自由基與油脂氧化物。 這些物質會加速皮膚老化，讓膚質變得粗糙、失去彈性。 高熱量與高鹽分：影響膠原蛋白 長期攝取高熱量食物，容易造成體內慢性發炎。 過量鈉攝取也會導致水腫與皮膚暗沉，看起來更顯疲憊。 二、研究怎麼說？ 飲食與青春痘關聯：多項研究顯示，高脂肪、高升糖指數飲食，與痘痘發生率有正相關。 西方飲食模式（Western...