Ученые связали кофе с ключевым «антивозрастным» белком — что это значит для нас Новое исследование показывает: соединения в кофе активируют рецептор, связанный со старением и защитой от болезней. Кофе давно ассоциируют с большей продолжительностью жизни и меньшим риском хронических заболеваний. И сейчас, как мне кажется, наука стала ближе к ответу на вопрос...