Открытие заведения «Люди в синем» на Большой Лубянке стало заметным событием в Москве: эксперты сразу отнесли его к тройке лидеров по настойкам и коктейлям. Более двухсот гостей погрузились в атмосферу русских народных сказок — вечер сопровождался живой музыкой и танцами.

С самого открытия заведения митболдоги стали его главным достоинством. В мягкой булочке бриошь помещают сочные фрикадельки из говядины, курицы или креветок, дополняя их свежим салатом, фирменным соусом и пикантным луковым джемом. Для вегетарианцев предложена альтернатива с фалафелем. Помимо этого, в меню присутствуют другие блюда: сливочная скандинавская уха с легким намеком на тайский том-ям и ароматный грибной суп, ставший хитом среди гостей.

В «Людях в синем» нет места стандартным напиткам. Бармены создают уникальные коктейли, сочетая классические ингредиенты с неожиданными вкусами. Особое внимание привлекает фирменный синий Негрони, символ заведения. Для ценителей острых ощущений предлагают дистиллированную Кровавую Мэри с оттенками томатного рассола, которую рекомендуют для восстановления после активного вечера. Гороховый тини и пломбир вызывают восторженные отзывы.

Работа команды «Людей в синем» оценили на фестивале «Настойки Fest 2025»: настойки и коктейли вошли в ТОП-3 лучших в Москве по итогам жюри и голосования.

Стенд заведения признан лучшим на мероприятии. В номинации «Гастрономия» заняли третье место за фирменную хреновуху, а в «Мастерской настоек» получил «серебро» за настойку и коктейль на её основе.

Кроме того, в «Людях в синем» доступны ланчи в трёх вариантах: «Азиатский», «Русский» и «Мак-н-чиз». Они предлагаются с 12:00 до 17:00 с понедельника по пятницу за 590 рублей.